生地にトマトソースをのせてオリーブオイルをかけただけの「マリナーラ」（イタリア語で「漁師風」の意味）このピザは、漁師がパン屋にリクエストして作ってもらったのがはじまりです。現在では、定番のトマトを使ったピザの元祖でもあります。
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